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喝咖啡減肥還是增肥?

責任編輯:小咖C02 來源:爆炸營養課堂 發布時間:2019-12-26 13:51:34
  咖啡,作為世界三大飲料之一,近些年來深受我國老百姓的喜愛。尤其是年輕人,甚至每天都會喝上一杯,早已養成了習慣。此外,不少研究還發現常喝咖啡能減肥,這似乎又多了一個不得不愛它的理由。

  不過這種說法存在一些爭議,網絡上也有一些專家說喝咖啡會增肥。那么到底誰對誰錯呢?爆炸營養課堂的營養師告訴大家,這取決于你喝哪種咖啡,如果選錯了咖啡,熱量能相差20多倍:

咖啡

  必須要承認,確實有很多權威的研究發現,喝咖啡能起到一定的減肥效果。因為咖啡能通過刺激腎上腺素分泌提高人體的基礎代謝,而且其中含有的綠原酸也能阻礙碳水化合物吸收。

  此外,還有些研究說咖啡能作用于神經系統,給脂肪細胞發射信號,從而促進脂肪的分解。不過這個實驗僅僅用到了10個志愿者,并且也不是十分嚴謹,所以并不是很具有說服性。

  總的來說,咖啡中確實存在一些成分,對于減肥能起到一定的效果。但問題在于,咖啡本身是含有熱量的。而想要達到減肥的目的,就需要消耗的熱量大于攝入的熱量。

  換句話說,如果咖啡含有的熱量較低,喝咖啡最終消耗掉的熱量大于它本身的熱量,就能起到減肥的效果,反之則不行。更直白一點說就是,喝低熱量的咖啡就能幫助減肥,熱量高的咖啡就不可以。

  那么問題來了,有熱量極低的咖啡嗎?各種咖啡之間,熱量真的相差很大嗎?爆炸營養課堂的營養師告訴大家,美式咖啡的熱量就非常低,每杯(473毫克)只含有15千卡,基本可以忽略不計了。

  而常見的拿鐵和摩卡,其熱量都非常高,前者每杯含有190千卡,而后者每杯高達360千卡,是美式咖啡的20多倍。

  因此,如果大家想靠喝咖啡幫助減肥,最好去選擇美式咖啡,而且不要自己去加糖加奶。當然啦,想要減肥效果好,光靠喝咖啡肯定是不夠的,還需要大家邁開腿。

  至于拿鐵和摩卡,希望大家能盡量少喝一點。畢竟在這個年代,很多人都存在攝入能量過剩的問題。如果常喝必然會引起肥胖,從而帶來高血脂和脂肪肝等多種慢性病,對健康不利。

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